Für den Inhalt dieser Seite ist eine neuere Version von Adobe Flash Player erforderlich.

Adobe Flash Player herunterladen

Für den Inhalt dieser Seite ist eine neuere Version von Adobe Flash Player erforderlich.

Adobe Flash Player herunterladen

$ DOLAR → Alış: 5,92 / Satış: 5,95
€ EURO → Alış: 6,54 / Satış: 6,57

Tarihi Hasan Bakkal şimdi “Öz Karides Balıkçısı” oldu

Tarihi Hasan Bakkal şimdi “Öz Karides Balıkçısı” oldu
  • 22.12.2018
  • 2.099 kez okundu

Hamburg’un Steindamm caddesinde Savaş Öküzboğan – Sadettin Aktaş ortaklığında hizmete giren “Öz Karides” adlı balık restoranın açılışında çok sayıda davetli hazır bulundu

Haber: Mehmet Atak
Foto: Rıza Atamtürk

Almanya’nın “Dünyaya açılan kapısı” olarak ün yapan Liman ve turistik kenti Hamburg’un en işlek alışveriş merkezi Steindamm, yıllardır boşluğu hissedilen bir balıkçı restoranına nihayet kavuştu. Birinci nesil Türk işçilerinin uğrak yeri olan ünlü Hasan Bakkal’ın yerinde açılan “Öz Karides” restoranda, hemen hemen tüm balık çeşitlerini tazelik lezzetiyle bulmak mümkün. Öz Urfa Restaurant ailesinden Savaş Öküzboğan ile çalışanlarından Sadettin Aktaş’ın sahipliğindeki Öz Karides’in açılış gününde şu isimler göze çarptı:

Ahmet Öküzboğan, Bülent Güven ve  Yaşar Oktay (Türk Demokratlar Birliği), Ali Baba Coşkun (Urfalılar Derneği Başkanı), Mehmet Emin Süzen (EBUA İşadamları Der. Bşk.), Yusuf Yıldız (Yıldız Kuyumcusu), Hamit Bayanbaş( Aladinn), Selahattin Sis (Köz İstanbul Rest.), Etem Atik( Habatec Exp.), Kuaför Apo, Kuaför Remzi ve çok sayıda davetli ile Türk medyasından Erdal Altuntaş (Post-Türkiye), Emin Sağlık (Türkses- Euroses), Rıza AtamtÜrk (Hayat- Radyo Anılar FM), Adil Yiğit (Avrupa Postası), Engin Baş (Şeker FM), Hurşit Köse (Futbol Express).

BALIK İŞİ BİZİM ANA MESLEĞİMİZ

Mutfak şefleri Nuri ile Cemal Usta ve yardımcılarının, servis ekibinden Zübeyde ve Betül’le birlikte gün boyu süren yoğun çabalarıyla davetlilere sunulan nefis balık çorbası, balık çeşitleri, yeşil salata, balık sosları, sarmısaklı ekmek  baklava ve Türk kahvesi ile dört dörtlük bir ziyafete dönüştürülen açılış günü, işletmeci ortakların insancıl yaklaşımlarıyla unutulmaz bir ortama dönüştü. İstanbul’da uzun yıllar çalıştığı balıkçılık sektöründe büyük tecrübe kazandığını belirten ortaklardan Sadettin Aktaş, yeni mekanlarındaki çeşitler ve “Karides” adını seçmiş olmaları konusunda şunları söyledi:

“Her milletten insanların gece gündüz sel gibi aktığı Steindamm’da nihayet bir balık restoranı açmanın mutluluğunu yaşıyoruz. 15 yıldır bir arada bulunduğumuz ortağım Savaş Öküzboğan’ın da bana güvenip, teklifime evet demesinden dolayı kendisine teşekkür ediyorum. Alkolsüz aile restoranımızda her gün en az 22 çeşit taze balıkla müşterilerimize hizmet veriyoruz. Kendim de bu branştan geldiğim için, en seçkin deniz ürünlerinden bir olan “Karides”i (Almanca Scampi) restoranımıza isim olarak seçtik. Müşterilerimizce sıkça aranan ve oldukça beğenilen Hamsi’yi de tava olarak servis ediyoruz. Ortağım Savaş Bey’le birlikte açılışımıza şeref veren tüm dostlara teşekkür ederken, şimdiden yeni yıllarını kutlayıp, sağlıklı günler diliyoruz.”




SPD HAMBURG MİLLETVEKİLİ ADAYI ALİ ŞİMŞEK’TEN YENİ YIL MESAJI
Hamburglu Sevgili Arkadaşlar, Değerli Dostlar!.. Umudumuz, 2020 yılının tüm insanlığa özgürlük ve barış yılı olması. Sadece eşit haklara sahip, sömürünün...
GALA EVENTS HALL’DE YENİ YIL ÇOŞKULU KARŞILANDI
Almanya’nın liman şehri Hamburg’ta yaşayan Türkler,  2020 yılına  çoşku içersinde evlerinde ve özel salonlarda düzenlenen eğlencelerde girdiler. Haber: Ali Akdemir...
Hamburg Eğlenceye Hazır
Hamburg’lular yeni yıla konserler ve yeni organizasyonlarla girmeye hazırlanıyor. Baha geliyor Yeni yıl gecesi için konserler ve farklı organizasyonlar Hamburg’luları...
Hamburg`da Muhteşem Yılbaşı Gecesine Sayılı Günler Kaldı
Masal Delüxe Event ve Gala Events Halls Düğün Salonları her yıl olduğu gibi bu yılda yine çok iddalı bir yılbaşı...
Hamburglu Gazetecilerin Antalya Gezisi Hızlı Başladı!
Kuzey Almanya’dan HTBB üyesi bir gurup gazetecinin Antalya’ya yaptıkları gezinin ilk günü, önce Antalya Bilim Üniversitesi, sonra Antalyaspor Atilla Vehbi...
HAYAT DERGİSİNİN 8. SAYISI SİZLERLE
Çok kıymetli Hayat Dergisi okuyucuları, yoğun emekle hazırlanan yeni sayımızla yeniden sizlerle birlikte olmanın heyecan ve gururunu yaşıyoruz. Son sayımızdan...
açık hava konseri büyüledi
açık hava konseri büyüledi  Planten & Blomen adlı Dammtor  Parkı’nda, Hüseyin Duman yönetiminde “Umuda Türkü 7’den 70’e” korusunun verdiği açık...
Eskişehir’li ve Hamburg’lu gençlerden müzik şöleni
‘Gençlere kulak verin!’ sloganı ile düzenlenen, Hamburg’lu ve Eskişehir’li gençlerden oluşan koronun verdiği müzik resitali ilgiyle izlendi. Konser Dreieinigkeitski rche’de düzenlenen...
MİNİK ÖĞRETMENLERİMİZİ DUYALIM
Değerli Dostlar, Anne baba olmak hem çok güzel, çok kutsal hemde çok zor bir yoldur. Bu yolda bizim en iyi...
Korku Kültürü
Değerli hayat dergisi okurlar, hastalarım, danışmanlarım, geçenki hayatın 7. Sayısında sizlere panik atak`dan bahsetmiştim, belki hatırlarsınız? Bu seferki sayıda`da sizlere...
Dövizli Askerlik bedeline zam geliyor !
Dövizli Askerlik yasasında temel bazı değişiklikler geliyor. Türkiye`deki askerlik sisteminin değişmesi yurtdışındaki vatandaşları doğrudan etkileyecek. Yurtdışındaki vatandaşları etkileyecek en önemli...
Wilhelmsburg’da ‘Dinlerarası’ şenlik
Kleingartenverein Nidergeorgswerder KGV 723 Derneği tarafından düzenlenen Multireligiöse Feier ‘Dinlerarası Şenlik’ kapsamında düzenlenen kermese büyük ilgi vardı. Geliri bağışlanacak Kleingartenverein...
Sinoplular bu şenlikte buluştu
Avrupa Sinoplular Derneği tarafından organize edilen geleneksel Hıdırellez Şenliği ve pikniğine yoğun ilgi vardı. Yarışmalar yapıldı Hamburg Ojendorfer Park’da Avrupa...
Atatürk Kupası son anda dakikada FC Türkiye’nin!
Hamburg Başkonsolosluğu tarafından organize edilen, “19. Mayıs Atatürk’ü Anma ve Gençlik ve Spor Bayramı Şenliği” turnuvasında kupa FC Türkiye’nin oldu....
‘Siyah Çoraplılar’ muhteşemdi
Tiyatro Asmin tarafından sahnelenen ve Türkiye’nin ilk futbol kulübü ‘Siyah Çoraplılar’ ile  kurruluş savaşı yıllarının anlatıldığı oyun muhteşemdi. Salon tamamen...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ